こんやの晩ごはん　2012年4月

4月2日　『ほうれん草ときのこの白和え』

まだまだ野菜が高いですねぇ。そんな中、本日も比較的安くほうれん草を入手しました。そして年中価格が安定えのきを使った白和えだよ～♫

4月3日　『日伊親善♡はんぺん包み焼き』

これね、日本もイタリアもどっちもとってもお酒に合うんです！ しかも簡単!!

箸を使わず食べれるのもいいね♪

4月4日　『ユリ根と牛肉の和風黒胡椒炒め』

ユリ根をたくさんもらったよ！ ユリ根と言えば、茶碗蒸しに天ぷら。でもね、このレシピもユリ根を美味しくいただけますよ～♫

4月5日　『カレー風味の玉ねぎカップ』

見た目も可愛らしい、玉ねぎカップのレシピです。ほんのりカレー風味が、飲酒欲をそそりますよ～！

4月7日　『カツ丸さんの♡揚げ納豆』

カツ丸さんコメントレシピ第2弾です。とっても簡単で、実にお酒によく合うレシピです。のんべぇの方は、是非作ってみて下さいね。

4月8日　『玉玉温サラダ』

今夜は、愛ちゃんの料理紹介だよ。このサラダ、簡単なのにウソみたいに美味しいの！

それじゃ 愛ちゃん、解説お願いね。

4月9日　『キャベツと玉ねぎの紅ショウガ焼き』

ボクの知人、Hさんに教えてもらった内緒のレシピだよ。ご本人にもナイショで掲載しちゃった♡

とぉっても美味しいよ～♪

4月10日　『鮭と玉ねぎのハンバーグステーキ』

極旨ハンバーグが、鮭と玉ねぎで出来ちゃうんです♡

つなぎも卵1個だけ！とってもヘルシー＆ローカロリーなハンバーグですよ～。

4月11日　『こんにゃく玉ねぎ中華風』

今夜もダイエットに最適レシピだよ！ ローカロリーこんにゃくに、カプサイシンまで加わった最強レシピ。しかも、美味しいよ～♫

4月12日　『玉玉ピーマンケチャップ餡かけ』

お酒によく合うヘルシーレシピだよ！ しかも、このレシピは、この”餡”の美味しさが光ります。焼き物、サラダ、何にでもかけてみて下さいね～。

4月13日　『わかめとレンコンの味噌マヨサラダ』

新鮮な生わかめをいただいたので、今夜はわかめで晩酌だよ～。

味噌マヨは、どんな野菜にもとっても合うよね～。

4月14日　『鶏とほうれん草のヨーグルトグラタン』

トルコの料理を調べていたら、ヨーグルトグラタンなるものを見つけました。

通常のグラタンと違い、小麦を炒る工程もなく、とっても簡単！

お味の方は、どうでしょう？ うふふふふふ♡  とっても美味♡

4月16日　『茄子のラザニア風』

昨日、星澤幸子先生のレシピ本を買いました！ 今夜は、その中から一品をご紹介。

そのまま載せたら著作権上問題があるので、ボク風にアレンジしてみたよ。

4月17日　『星澤先生のねぎオムレツ風オムレツ』

今夜も、星澤先生のレシピから一品をご紹介。ふっかふかでとっても美味しいオムレツだよ！ねぎの甘さが濃厚～っ!!

4月18日　『韓国風ユリ根の素揚げ』

今夜も、またまた星澤先生のレシピから一品。こぉれが美味しいんです～♫

愛ちゃんが料理解説するよ！

4月19日　『春雨ピリ辛炒め』

こぉれはぁ、旨いっ！

とってもヘルシー＆ローカロリー!!

ほんとに美味しいから、試してみてね～。

4月20日　『長芋の玉子とじ☆のんべぇ仕様』

星澤先生のレシピ、美味しいんだよなぁ～。

なので今夜も、星澤レシピから一品。大人が喜ぶ”のんべぇ仕様”にアレンジしてのご紹介!

4月21日　『ピーマンとキノコの炒め物』

いやぁ～、困った困った。ビールがすすんじゃうよぉ～♫

そぉーんな美味しいレシピだよ!!　作ってみてね♡

4月23日　『鶏ささみとキャベツの甘酢和え』

そのまま食べても美味しいけど、一晩冷蔵庫に寝かせると究極の旨さに！

お弁当のおかずにもいけちゃうよ～。  

4月24日　『ユリ根の茶碗蒸し』

茶碗蒸しって聞くと、なんだかめんどくさそうでしょぉ。

でもね、実際作ってみると びっくりするほど簡単なの♡

ユリ根でなくても 何でもいいんだよ！ 試してみて下さいね。

4月26日　『手羽の照り焼き三つ葉和え』

宮城県産”みちのく鶏”を使った照り焼きレシピで、「風評被害をぶっ飛ばせ！」だよ。

ただの照り焼きでも十分おいしいけど、三つ葉の香りが移ると、とってもエレガント！（一昨日の茶碗蒸しの三つ葉の残りを入れただけだけど…）

4月27日　『海鮮クリームコロッケ』

今夜も星澤先生のレシピから、クリームコロッケのご紹介。

とっても簡単なのに、すんごく美味しいんだよ～♫

愛ちゃんが料理を解説してくれるよ！

4月29日　『ローストチキン銀餡ソース』

これはね、ボクのオリジナルレシピ♡  塩風味の銀餡が、鶏の甘さを引き立てますよ！

簡単なので、是非お試しくださいね。