たかし「いよいよ明日、クリスマスイブだね」
ぱんだ「とってもわくわくして、胸がはりさけそう♡ 」
かまきり君「とってもわくわくなの。くりすますだいすきなの。むねがはりさけ・・・。むねがはりさけるといたいの。むねがはりさけるのは、とってもこわいの」
ぴょん子「かまきり君。胸がはりさけるというのは、例えて言っただけで、本当に裂けるわけではないから心配しなくていいのよ。とっても楽しいことや、わくわくすることがあると、胸の中でその気持ちが膨らんで、やぶけてしまいそうになるという例えなんですよ」
愛「おぉぉぉっほっ、ほっ、ほっ、ほっ。あぁぁぁぁたくしの胸は、楽しいことがなくても、いつも張り裂けんばかりに、ふくよかなのですわよぉぉぉぉぉおおおお」
キボリ「・・・・・・。 な、何はともあれ、明日はクリスマスイブですわ。前夜はちょっと質素に楽しんで、明日の夜は盛大に盛り上がりたいですな! 」
ぱんだ「今夜は、アンチエイジングの定番、鮭レシピよ。鮭については、これまでも何度か説明させてもらったけど、美肌効果が満点のポリフェノールに、疲労回復にうってつけのアンセリンが多く含まれます。ポリフェノールは脂溶性なので、チーズの脂と一緒にとると吸収も良くなるわよ。キノコも食物繊維が豊富で、ダイエットはもちろんのこと、抗がん効果も期待されるんだったわ。赤ピーマンについては、繰り返すまでもないわね。ダイエットにも美容にもいい優れもの。せっかくの楽しいクリスマスだからこそ、美容に健康にダイエット、心がけたいわね」
(鮭とチーズのホイル焼きX'mas風)
・生鮭切り身 1枚
・スライスチーズ 1枚
・しめじ 1/2袋
・赤ピーマン 1/4個
・緑ピーマン 半分
・玉ねぎ 1/4個
・塩、胡椒 少々
まずは、ホイルで美しい形の器をつくり、底にサラダ油を少量塗っておきます。簡単だね。
そこへ、玉ねぎを薄くスライスして、まんべんなく敷き詰めます。これまた簡単。
鮭の切り身に、塩胡椒少々をこすり付けて、玉ねぎの上に横たえます。いや~、簡単簡単。
鮭にマヨネーズを塗りたくります。楽しい作業だね。
スライスチーズをど~ん。
あとは、しめじとピーマンをデコレーションして、ホイルでそおっと蓋をして、魚焼きコンロで10分間焼けば、でっきあっがりぃ~。
はぁ~、簡単!
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