カロリー控えめ和風キッシュ

・ほうれん草　　　　　　6束くらい

・ベーコン　　　　　　　　　　1枚

・卵　　　　　　　　　　　　　2個

・豆腐　　　　　　　　　　　  半丁

・牛乳　　　　　　　　　　　 50ml

・だし汁　　　　　　　　　　 50ml

・味噌　　　　　　　　　　小さじ2

・マヨネーズ　　　　　　　大さじ1

・胡椒　　　　　　　　　　　  少々

・スライスチーズ　　　　　　  1枚

ほうれん草を熱湯でさっと茹でて、冷水でさまし、よく水を切ってから、5cm幅くらいに切ります。

ベーコンは、1cm幅くらいに切ります。

チーズは、手で小さくちぎり、豆腐も手でぐちゃぐちゃにして、全ての材料を混ぜ合わせます。

耐熱皿に入れて、オーブンで表面に焼き色がつくまで焼きます（200℃で15分くらい）。

はい、こんなに簡単に、出来上がり！ ビールにもよく合いますよ～。