1月7日は、七草粥

2012年、もう1週間がすぎたのですね。1日1日を大切に過ごしているつもりでも、過ぎてみると早いものですね。

でも、1日1日を大切に過ごしているからこそ、思い返すとこの1週間もたくさんの楽しいことがありましたなぁ。凧あげも撮影こそ失敗しましたが、とても楽しかったですなぁ。僕も怪我しないで済みましたしなぁ。 （ ※12月28日今夜も晩酌参照）

キボリ、大丈夫だよ。必ず凧あげは、リベンジするからね（笑）

ところで1月7日といえば、七草粥。邪気をはらう呪術的な意味もあるそうだけど、野菜の少ない冬場に十分な栄養を補う意味もあるのだそうだよ。今夜は、七草粥で晩酌だ！

あぁぁぁぁたくしの美貌を維持するためにも、七草粥は、大事よぉぉぉぉぉお。

たかしさん、今夜は七草粥にしてくださって、あ・り・が・と ♡

年のはじめに七草粥を食べて、今年も1年、みんな元気に過ごせたらいいわね。キボリさんの、凧あげリベンジも楽しみだわ！

みんなけんこうだから、たのしいの。びょうきのひとも、びょうきがかるくなると、たのしいの。みんなげんきな いちねんが、うれしいの。

（1月7日は、七草粥）　※2人分

・ごはん　　　　　　　　   　1合

・七草　　　　　　　　　    100g

・角もち　　　　　　　　　   2個

・水　　　　　　　　　　  200ml

・かつおだしの素　　   小さじ1/2

・塩　　　　　　　　　　　  少々

・醤油　　　　　　　  非常に少々

鍋に分量のご飯と水とかつおだしの素を入れ、弱火で10分程度煮込みます。

ご飯を煮込んでいる間に、七草を1cm程度に細かく刻みます。

角もちは、4等分してトースターで焼き目が付く程度に焼いておきます。

煮込んだご飯に、焼いた角もち、刻んだ七草、塩少々、醤油非常に少々を加えて1～2分煮たてたら、はい出来上がり。

ふぅ～ん、いい香り♡