ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞﾚｼﾋﾟで晩酌しながら若返り えび玉子X'mas風

かまきり君「まいにち、まいにち、おへやが くりすますになっていくの。とっても、とっても、たのしいの。くりすます だいすき」

たかし「良かった、楽しんでもらえて。クリスマスイブまで、もう1週間をきったからね。料理もそうだけど、飾り付けも忙しくなるよ～」

ぴょん子「1年1度のクリスマスですから、みんなで楽しい夜を過ごしたいですね。私も料理や装飾を手伝います」

愛「おぉぉぉぉっほっ、ほっ、ほっ。あぁぁぁぁたくしが、ただ見ているだけだと、みなさん思ってたでしょぉぉぉぉぉお～。あぁぁぁたくしも、お手伝いさせていただきますわよぉぉぉぉぉお」

ぱんだ「みんなでがんばって、思い出に残るクリスマスにしましょ！」

（えび玉子X'mas風）

・むきエビ　　　　　　　　　　　10尾

・卵　　　　　　　　　　　　　　  2個

・長ネギ（緑のところ）　　　  20cm位

・赤ピーマン　　　　　　　　　  1/2個

・塩　　　　　　　　　　 小さじ1/2+α

・酒　　　　　　　　　　　　  小さじ3

・片栗粉　　　　　　　　　　  小さじ1

・中華スープの素　　　　　　  小さじ1

・ごま油　　　　　　　　　　  大さじ1

ビニール袋に、塩少々、酒小さじ1、片栗粉小さじ1を混ぜ入れ、むきエビも投入し袋を閉じ、よく混ざるようにもみくちゃにします。

続いて、エビを袋から取り出し、熱湯で2分間茹でザルにあけ、よーく水を切ります。

ボールに卵、塩小さじ1/2、酒小さじ2、中華スープの素小さじ1と茹であがったエビを入れ、よく混ぜ合わせます。

長ネギの緑の部分を、少し厚めの輪切りにします。フライパンにごま油を敷き、長ネギを軽く炒めます。今回はクリスマスバージョンなので、赤ピーマン1/2を荒めのみじん切りにして、これも一緒に炒めました。

そこへ、ボールの中身を全部投入し、箸でかき混ぜながら、強火短時間で玉子がふわっとなる程度に炒ります。

お皿に移せば完成です。　あ～、いいにおい♡