ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞﾚｼﾋﾟで晩酌しながら若返り ミネストローネ

キボリ「今夜もアンチエイジングですな」

かまきり君「ぼくも あんちえいじんぐするの。あんちえいじんぐは、まだよくわからないの」

たかし「今夜は、野菜たっぷりのミネストローネだよ。まさにアンチエイジングにはぴったり！」

ぴょん子「うわぁ、野菜がたっぷり。私も嬉しいです」

ぱんだ「女の子は、野菜たっぷりが、嬉しいよね」

愛「おぉぉぉっほっ、ほっ、ほっ。あぁぁぁたくしも、女の子ですわよぉぉぉぉお。十分美しすぎて、若返る必要などありませんけど、あぁぁぁたくしも、野菜は好きですのよぉぉぉお」

（ミネストローネ　一人前材料）

・人参　　　　　　　 1/3本 　・玉ねぎ　　　　　　　半分

・ジャガイモ　　　　小１個 　・キャベツ　　　　　　２枚

・大豆缶　　　　　　　30g 　 ・カットトマト　　　200ml

・水　　　　　　　　100ml    ・にんにく　　　　　　 1片

・ローリエ　　　　　　 1枚 　 ・オリーブ油　　　 小さじ1

・塩　　　　　　　　　少々 　 ・胡椒　　　　　　　　少々

・パセリ　　　　　　　少々（お好み）

・ブイヨンスープ100ml（もしくは、コンソメ顆粒大さじ1）

鍋にオリーブ油とにんにくみじん切りを入れて、香りが出るまで炒めます。

人参、玉ねぎを1cm角にカットして鍋に入れ、塩少々を加えてさらに炒めます。 玉ねぎがしんなりしたら、キャベツも加えて軽く炒めます。

カットトマト、ローリエ、ブイヨンスープ、水を加え、沸騰したらジャガイモ、大豆を入れ15～20分間茹でます。

塩、胡椒で味をととのえ、パセリをふりかけたら完成です。