みやびたかしの 酒と旅
2011年4月9日
はじまりました、「風評被害をぶっ飛ばせ！」のコーナーです。昼に仕事を終え、職場と反対方向にある大規模スーパーへ寄ってみると、山と積まれた茨城産レタス一玉100円。昨夜のレタスの甘さが脳裏によみがえり迷うことなく購入。本日もレシピを見ながらの堅実料理となりました。
「いやぁ～、旨甘～！」レタスは、火を通したのがかえって美味しいんでないだろか？どれ、サラダは、
「いやぁ～、このシャキシャキ、たまら～ん！」レタスは、火を通しても生でも美味しいのです。
チャーハンって、ほんとはこうやって作るのですね。いつものデタラメチャーハンでなく、正しいチャーハンを作ってみました。まず香りが違う！横浜中華街を散策した時に匂ったような、食欲溢れだす香りがします。食してビックリ！鼻孔に抜ける香ばしさとレタスの甘さ。もしかして料理人になれる？
肉は片栗粉をまぶし茹でています。肉も豆腐もレタスも甘いのですが、衣をまとった肉のぬるりん感、豆腐のぷるりん感、新鮮レタスのしゃきしゃき感。自作中華ドレッシングとともにいただくことで甘さが光ります。
さて、今夜の晩酌四コマ漫画。ドテチンの配役をめぐり一騒動が持ち上がります。初めておとずれる四コマ漫画存亡の危機！どうぞご覧ください。
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明石半次郎 (土曜日, 09 4月 2011 20:38)
みやびさん。ご無沙汰しました。先月末に妹（江別）が来て、あちこち出かけたり、晩酌ならぬ毎晩小宴会で・・・（我家系、何事も酒宴になります）
そんなこんな内に”ハイジ”から”たい焼き君”が過ぎ、なんと”ギャートルズ”と来ましたね。うれしいね～
”ギャートルズ”花の係長”等々は小生世代のマンガと思っていましたが、みやびさん時代も続いてましたか。園山さん、人間味がいいですよね～
メッチャ楽しみにしてるんですが・・・内輪もめ？
miyatakagoroli (土曜日, 09 4月 2011 21:56)
明石さん、いつもご覧いただきありがとうございます。
”ギャートルズ”は、ボク達の年代にも脈々と語り継がれてますよ。園山さんの人間味、生活感がたまりませんねぇ。
ギャートルズに来て、四コマ漫画始まって以来の内輪もめ。もとより登場人物が一人だけという異色の漫画ですが、今後の存亡やいかに。
明日も一人旅の後、四コマ漫画を掲載します。引き続きご声援のほどよろしくお願い申し上げます。