みやびたかしの 酒と旅
・トマト 1個
・とうきび 1本
（or コーン缶 半分）
・スライスチーズ 1枚
・黒胡椒 少々
みなさん こんにちは。かえるぴょん子です。
今夜は、トマトを使った簡単アウトドア料理をご紹介します。簡単だけども、とっても美味しくできますよ！
とうきびは、じぜんに焼いて、ほぐしておいてください。
今回は、とうきびが無かったので、お家にあったコーン缶を使って作ってみます。
ホイルを器のようにして、そこへオリーブ油を少しだけ敷いて、ざく切りにしたトマトと、ほぐしたとうきびを入れて、黒胡椒をふりかけます。その上からスライスチーズを細かくちぎり入れて下さい。
ホイルで蓋をして、蒸気が出始めてから5分位で完成です。
表面のチーズが溶けてくるのが目安です。
見た目もとってもきれいですね。
それでは、いただきます♡
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明石半次郎 (金曜日, 27 7月 2012 01:16)
いやはや、年甲斐もなく遊びまくりましたぁ！土曜日夕方、札幌駅で友人達と待ち合わせて、いざ１年半ぶりの宴会へ！
まずは大通りの”美濃家”さんで、さすが北海道ならではの”超豪華な海鮮料理”をたらふく堪能。特に”生蟹、ボタンえび”は絶品！うま～！うま～！うま～！ ここの大将がO君のゴルフ仲間で勘定も超格安（たぶん赤字）。 ありがとう～！！また行きた～い！
当然二次会では、あの頃の歌をガンガン歌いまくり、夜の更けるのも忘れたオヤジ三人と熟女二人でした。
翌日も懲りない面々が、またも頑張るんです。 つづく！
日本サッカー勝っちゃったね～ おめでとう！ 次もガンバレ～！
miyatakagoroli (金曜日, 27 7月 2012 05:12)
いや～、羨ましい！ 理想の宴会の形ですね～。ボクも夜が更けるのを忘れたーい！
翌日の展開も楽しみです♫