アウトドアレシピ17☆ちゃんちゃん風鮭ホイル焼き

・サケ切り身　　　　　1～2枚

・玉ねぎ　　　　　　  　1/4個

・しめじ　　　　　　　  　1袋

・キャベツ　　　　　　1～2枚

〇味噌　　　　　　　  大さじ1

〇酒　　　　　　　　  大さじ1

〇醤油　　　　　　　  小さじ1

〇砂糖　　　　　　　  小さじ1

〇大葉　　　　　　　　3～4枚

よおぉぉぉやく、あぁぁぁたくしの出番よぉぉぉお！

しかも今夜は、ちゃんとしたお料理よぉぉぉぉお!!

北海道の伝統料理、鮭のチャンチャン焼きを、ホイル焼きで再現したお料理なのよぉぉぉお。とっても美味しいこと間違いなし。

さっそく作るわよぉぉぉぉぉお。

ホイルで器を作って、そこへ適当な大きさに切った野菜を並べて、鮭の切り身をのせて、〇印の調味料を加えて、ホイルの蓋をして、蒸し焼きにするだけですわぁぁぁぁあ～。

大葉は、みじん切りにして合わせ調味料に加えてねぇぇぇえ。

あとは、ぐちゃぐちゃにまぜて

いただくだけですわぁぁぁあ。

あら、何よ。あぁぁたくしの出番は、これでおしまい？

え、たったの2枚じゃないのよぉぉお。