鶏肉のバナナ煮込み!?

・鶏むね肉　　　　　　　200ｇ

・バナナ　　　　　　　　  半分

・玉ねぎ　　　　　　　　  半分

・胡椒　　　　　　　　　  少々

・水　　　　　　　　　  200ml

・醤油　　　　　　　　大さじ3

・みりん　　　　　　　大さじ3

・おろし生姜　　　　　大さじ1

今夜はなんだか、衝撃のレシピね！　これ、本当に美味しいのかしら？

先日の、”焼きバナナ”、”バナナ天ぷら”が上手くいったものだから、無理矢理作ってしまったような料理ね（笑）

どんな味がするのか、さっそく作ってみるわね。なんだか緊張するわ。

まずは玉ねぎを縦に1cmくらいの幅に切って、しなっとなるまで油で炒めるわね。

次に、鶏肉を一口大にカットして、玉ねぎに加えるわよ。ここで胡椒をひとふり。

お肉の表面に少し焦げ色がつくまで、中火で炒めてね。

お水、醤油、みりん、おろし生姜を加えたら、1cmくらいに輪切りにしたバナナを入れるわ。

あとは弱火で10～15分。バナナの形が崩れて、煮汁がとろりとするまで煮込んでね。

さて、お味の方はどうかしら…

あら、なかなか美味しいわね。コクのある甘じょっぱい味がクセになりそう。

みんなも是非ためしてみてね！