トマトのまろやか味噌サラダ

・トマト　　　　　　　1個

・きゅうり　　　　　　1本

・こんにゃく　　　　1/2丁

・玉ねぎ　　　　　　  半分

・味噌　　　　　　大さじ1

・みりん　　　　　小さじ2

・砂糖　　　　　　小さじ1

・黒胡椒　　　  多めの少々

今夜の料理は、あぁぁぁたくしが紹介しますわよぉぉぉぉお。

トマトをたくさんいただいたから、トマトを使ったレシピよぉぉぉぉお。トマトって、どうやって食べてもおいしいですけど、今夜は お味噌を使ったサラダですわよぉぉぉお。

ねぇ。今、「トマトに味噌なんかあうの？ 」って言いましたわねぇぇえ。

おぉぉぉぉぉっ、ほっ、ほっ、ほっ、ほっ。お味噌を使ったこのサラダ、とっても甘くて優しい味がするわよぉぉぉぉお。まぁぁるで、あぁぁぁたくしみたい♡

ねぇ、今、「おえっ」って言わなかった!!

きぃぃぃぃぃぃ～!!!

でも、このサラダがおいしいのは確かよぉぉぉお。

さっそく作るわねぇぇえ。

まずは、食材を切るわよぉぉぉお。

トマトは一口大、きゅうりは薄切りよぉぉぉぉお。

玉ねぎは粗めのみじん切り。先日、たかしさんが買ったフードプロセッサーで、簡単にできちゃいましたわぁぁぁあ。

便利ねぇ、この道具♡

こんにゃくは、一口大に切って、沸騰したお湯で1分茹でたら、水をよくきってちょうだぁぁぁぁぁい。

あとは材料を混ぜるだけですわよぉぉぉぉお。

みじん切り玉ねぎと、味噌、みりん、砂糖、黒胡椒はをあらかじめ混ぜておいてねぇぇぇぇえ。

この玉ねぎソースと、トマト、きゅうり、こんにゃくをボールの中で合わせるのよぉぉぉお。

はい、で・き・あ・が・り ♡

え、どんな味がするのかって？

え、あ、うぅぅぅん…。　う、うまくは言えないけど、とにかくとっても美味しいのよぉぉぉぉお。近日中に、クックパッドにも載せるから、そちらも見てねぇぇぇぇえ。