ピリ辛みぞれキノコ汁

ピリ辛みぞれキノコ汁

 

・なめこ(コブクロ)     2袋

・大根           1/4本

・水           1000ml

・味噌          大さじ5 

・酢           大さじ2  

・一味唐辛子     やや多めの少々

 

今夜は僕の晩ですわ。どんな料理ですかな~♫

お、おやおやおや、ずいぶんと材料が少ないですなぁ。おいしい料理ができるのですかなぁ。でも調理は簡単そうですな!

さっそく料理を開始しますわ!

 

まず、なめこを熱湯で1分ほど茹でて、お湯をよく切るのですわ。

 

お湯を切っている間に、大根をすりおろしますわ。

あ、あれ、あれれれれ。な、なかなか難しいですなぁ…

 

はぁっ! こんな時は、アレですわっ!!

 

自動すりおろし器!

定価¥8,400もするところを、アマゾンで¥2,800で購入したのですわ。もちろん送料無料♡

 

うひ、うひ、うひひひひひひ♡

 

あとは簡単。お水を沸かして、なめこと大根おろしを加えて、もう一度沸騰したら火を止めて、お味噌とお酢を溶かすのですわ。

お好みで一味唐辛子を加えると、もっと美味しくなるのですわ!!

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コメント: 2
  • #1

    kikoriro1 (土曜日, 26 5月 2012 23:16)

    へ〜! なめこ汁に酢いれるんだ〜。 おいしそう〜! 一口飲んだら、心癒されそうだな〜!
    それにしても、自動すりおろし器!いいな〜。 あれって、他にも使いみちがあるのですか?

  • #2

    miyatakagoroli (日曜日, 27 5月 2012 12:45)

    この お酢がポイントなんですよ~。 とってもまろやかで、魅力的な味わいのみそ汁ができちゃうんです!
    ちなみにこの、自動すりおろし器。これはですねぇ、食材のみじん切りから、根菜のすりおろし、さらにはクリームづくりに泡立て器。この1台で何でもできちゃうんです~。部品も少なく操作もシンプル。使用後は、洗浄だって簡単。amazonで、「フードプロセッサー」と入れると見つけられますよ。でも、日本のamazonからアメリカには送料無料で送ってもらうことができるのかなぁ…