鶏ささみの辛子マヨ♡

・鶏ささみ　　　　　4本

・洋からし　　　小さじ1

・マヨネーズ　　大さじ1

・味噌　　　　　小さじ1

・酢　　　　　　小さじ1

ある料理店で食べた味が忘れられなくて、家に帰ってすぐに真似して作ってみたよ。

本物とまではいかないけど、かなり近い味が表現できました。簡単なので作ってみてね！

お鍋にお湯を沸騰させて、まずはほうれん草を茹でます。ほうれん草は無くてもいいのだけど、お店ではほうれん草と一緒に出てきたんです。

お鍋にほうれん草を立てて茎のほうを30秒、その後全部押し込んで更に30秒茹でたら冷水で冷まして水を切ります。

鶏ささみも4～5分茹でて適当な大きさに切ってね。

鶏ささみを茹でている間に、味の決め手となるソースを作るよ。

カラシ、マヨネーズ、味噌、酢を分量通りに混ぜるだけ。

このソース、白身魚を蒸したのとか野菜サラダにも合いますよ。

具材をお皿に並べて、ソースをたらしたら、ハイ完成！

とっても美味しくヘルシーだよ～。