みやびたかしの 酒と旅
土鍋で世界の鍋料理第5弾は、チリ鍋「カスエラ」です。日本でも比較的なじみの食材を多く使用しますが、その味わいは、まったくもって異国情緒噴出です。経験のない味わいでありながら、日本人の味覚にもとっても合っています。不思議だな～。動画を参考に、是非一度お試しください。
土鍋で世界の鍋料理第5弾は、チリ鍋「カスエラ」です。日本でも比較的なじみの食材を多く使用しますが、その味わいは、まったくもって異国情緒噴出です。経験のない味わいでありながら、日本人の味覚にもとっても合っています。不思議だな～。動画を参考に、是非一度お試しください。
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kikoriro1 (月曜日, 12 12月 2011 03:48)
ささぎ、おいしそう！ うちでは ばあちゃんがよくささぎの味噌汁作ってました。
北海道、食材が豊富でほんとにいい所ですよね〜！ん〜、帰りたい！
miyatakagoroli (月曜日, 12 12月 2011 05:49)
この鍋は、ほとんどが日本、北海道の食材で作れちゃうんですよね。味わいは異国だけども、食材の旨味に、ついつい北海道を感じちゃうんですよね。家族団欒で日本の食卓。貯金がんばってください！