みやびたかしの 酒と旅
キボリ「おっ、たかし。例の一人用土鍋、さっそく使ったのですな」
たかし「そうなの。使いたくて使いたくて仕方なかったんだ」
で、で、で、コレは何ですかな？鍋料理なのですかな？
これはクラムチャウダー。アメリカの伝統的鍋料理だよ。
ア、ア、アメリカぁ～？ ど、ど、どうしたのですかな？ 急にアメリカなんて。
ほら、おとといの「今夜も晩酌」で、kikoriro1さんがコメントしてくれてたでしょ。でね、昨日の「今夜も晩酌」で、youtubeに動画をアップしたら？ってコメントいただいたの。そしたらこれは
「土鍋で世界の鍋料理」を動画でしなきゃっ て
思ったの。
あぁ、だからさっき料理しながら動画撮影した
のですな。
うん。これから毎日 世界各国を旅するんだ。
夢がふくらみますなぁ。楽しみですなぁ。わく
わくしますなぁ。
ボクもとっても楽しみなんだ。明日はどこの国
に旅しようかな？
ま、それはさておき、いただこう！
いやぁ、美味しいですな！クラムチャウダーって、こんな美味しいのですなぁ。
あっ！
な、な、なんですかなっ！
忘れてた～っ！（本当に忘れてたのです）
な、何を忘れてたのですかな？
ほら、動画撮ってた時、材料の紹介の時、ほら、あったでしょ、あれ。
えっ？
ほら、パセリ。 お好みで 食べる前に、パセリをふりかけるんだよ。
あぁ～、そうなのですな。それじゃ、ふりかけましょ。
これでよし。
それでは、あらためて いただきますわ。ふぅん、これのが美味しいですわ。
あーっ！
な、な、なんですかな？ も、もう材料すべて使いましたわ。なんも残ってないですわ！
さっき動画撮ったしょ。ボクがコックさんの役目だったの。
そ、それは分かりますわ。それがどうしたのですかな？
ほら、コックさんといえば、
言えばぁ？
コックさんの帽子、あの白くて長いやつ。あれかぶるの忘れちゃった！
いいんでないですかなぁ、それくらい。
ダメなのっ！ 次回の動画では、ボクのコック
さん姿をご披露します。
というか、今回の動画もまだなのですがなぁ。
≪前夜も晩酌 │ 一口メモ │ 明日はどこの国の鍋かな？≫
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明石半次郎 (金曜日, 21 10月 2011 22:08)
いゃ～ 今度は「世界の鍋料理」と来ましたか。柔軟性ありますな～
では、小生は国内の旅に。明日から岡山県と鳥取県へ。仲間と恒例の「秋の一泊ツーリング」に行って来ます（会の２０周年）。岡山県の蒜山高原に泊まり、翌日は鳥取の大山（だいせん）山麓を一周します。走行距離６５０km位でしょう。今回も小生が年長で年少が２６歳、バイク２５台、都合２８人との事。途中”ご当地グルメ”も盛り込んでくれてます。今の若い人たちは知識豊富、情報満載で感心しきりです！
いつも若い仲間に”おまかせ”で楽しませてもらってます。
また、旅の報告しますね。
kikoriro1 (土曜日, 22 10月 2011 01:22)
いや〜、ほんとに私のアイデアを使ってくださるなんて〜！！ Thank you very much : )
感激です〜〜！！！♡ ありがとうございます！
それにしても おいしそ〜っ！ そんでもって すごいな〜って思うのは、作ろうって思ったらすぐに作ってしまうその行動力。ほんとあっぱれですわ〜！ 私なんてクックパッドとかお料理のサイトいっつも見て、レシピ印刷してんのに実際、何一つ作ったためしがないんだもの。。ここに住んではや１０年近くたつけど、クラムチャウダーは一回も作ったことがないし。。。たかし先生のお料理の腕とセンス、そして行動力に ただただ感服です！
すごいな〜〜〜！ 私も先生を見習って、日々お料理の研究に励みたいと思います。
ちなみにこっちでクラムチャウダーを頼むと、丼みたいな形をした ちょっと酸味のあるパンの中身をほじくって、あっ、失礼、中身をくり抜いてお椀のようにして その中に熱々のクラムチャウダーを入れて持ってきます。これもなかなかいけますよ、お試しを！
たかし先生、まさかパンも自分で焼くってこと。。。あるんですか？
今日は私めのアイデアを採用してくださり、ありがとうございました！！ 写真見たら食べたくなったので、お昼用に早速買ってきます！ （作ればいいべや！っていう声が聞こえてきそうです。。。。）
miyatakagoroli (土曜日, 22 10月 2011 08:06)
明石半次郎さ～ん。すごいですねぇ～、25台、28人、650kmの大ツーリング。楽しそうだな～。しかも、ボクにとっては未知の領域、中国地方。旅の報告が今からとっても楽しみです！
miyatakagoroli (土曜日, 22 10月 2011 08:15)
kikoriro1さ～ん。貴重なアイデア、本当にありがとうございます。
でも、ボクの料理は、先生って言われるほどのものでは ないのですよ。とにかく”簡単・迅速”だけがモットーの”のんべぇレシピ”なのです。近日、youtubeに調理風景をアップロードしますが、いつもこんな感じで、いち早く晩酌体制に突入できることで頭がいっぱいなのです。
やっぱりアル中かな…
そんな訳で、製作過程が大変デリケートなパンを自分で焼いたことはありません。それにしても”パンの器”、なるほどなるほどクラムチャウダーが浸みて美味しそう～！ 試しにパンも作ってみようかな。
これからも面白アイデアがあったら教えて下さいね。