手抜き料理

2011年8月5日

仕事の後で別な業務があり帰宅が遅くなりました。帰り道スーパーに立ち寄ると、運よく刺身詰め合わせが残っていました。これで「今夜も晩酌」メニューが決定！これだけだとさみしいので、つきこんを購入。冷凍していたたらこを和えていただきます。久しぶりの「今夜も晩酌」が手抜き料理となってしまいましたが、明日の晩酌はすごいですよ！　「えっ、そんなもの食べれるの？」という食材の料理です。地域も季節も限られた珍味。明日も是非ご覧くださいね。