みやびたかしの 酒と旅
2011年7月12日
いやぁ～、暑い一日でした。日中は、短時間のプチ出張もあり汗だくです。こんな日は、よく冷えたビールにかぎります！（こんな日でなくともビールですが）今回も涼しげにビールグラスに注いでいただきます。このコップ、よーく見るとイカの模様がデザインされています。そうです、函館オリジナルなのです。しかもビール専用なので、普通に注ぐだけできめ細かな泡が作られ、どんなビールも美味しく大変身！（カメラ準備の間に泡が減ってしまいましたが…）それでは、いただきま～す。
≪一昨日も晩酌 │ 一口メモ │ しあさっての夜も晩酌≫
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KJ (木曜日, 14 7月 2011 19:19)
おいしい枝豆が出てきましたね．
とうきびもご自分でうでたのですか？おいしそうですね．
miyatakagoroli (木曜日, 14 7月 2011 22:25)
KJさん、コメントありがとうございます。
とうきびも自分でうでています。ただ、正確には、レンジでチン。詳細は、一口メモをご覧下さい。非常に簡単短時間で作られています。どうぞお試しください。以外にもきちんと美味しく仕上がりますよ！
KJ (金曜日, 15 7月 2011 16:34)
なんと，一口メモには作り方まで書いてくれていたのですね｡気付いていなかったです｡
至れり尽くせり？
醤油を塗ってチンしてもいけるかなあ
miyatakagoroli (金曜日, 15 7月 2011 18:56)
いつもコメントをお寄せいただいてありがとうございます。
するどいご指摘ですね。とうきびの醤油焼きは、まさに北海道の夏！
実は、ボクもやってみたことあります。キッチンペーパーに醤油を浸みこませてラップでくるんでチン。ところが香ばしさが足らないのです。醤油味のとうきびというものができるだけ。しかし、解決策もありまして、チンしたとうきびを少量の醤油を敷いたフライパンで軽く焼けば、”大通り公園の”焼きトウモロコシが完成します。お試しください。