2011年6月20日
今日の函館、日中は暑さを感じるくらいの陽気でした。1週間がはじまったばかりなのですが、旅への熱い思いが湧きあがります。
週末は、大切な用をたすため旭川に行くことになりました。これは長旅のチャンス。魅惑の汽車の旅を決行しました。ただいま編集中。長～い旅の記録を短くまとめるため、ただいま晩酌しながら編集中。近日中にはご紹介しますので、もうしばらくお待ちください。また、旅の前夜は函館一押しのお店へぶらり食べ歩き。こちらは、たった今 掲載を始めました。是非見て下さいね。
≪前夜も晩酌 │ 一口メモ │ 明夜も晩酌≫
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明石半次郎 (月曜日, 20 6月 2011 22:50)
こりゃ～お酒がすすむ肴ですねぇ。では、お酒の話を。 食品製造業には、製菓・製パン・飲料・製粉・製麺・油脂・惣菜・調味料等々・・まだまだ多種あります。当社が属する神戸東灘地区は、ご存じ「灘の酒どころ」で、わずか１０Km間に大関・白雪・白鹿・日本盛・剣菱・菊正・白鶴・沢の鶴・・・等々、名だたるメーカーが犇めいています。 そんな事から業界の集まりや宴席では、古くから「日本酒で乾杯」が通例です。しかし先日ある懇親会で初めてビールでの乾杯がありました。 それは会員のアサヒビール西宮工場が、この８月で撤退が決定しており、今までの功績に報いビールで乾杯となった訳です。 そこで壇上アサヒビールの総務部長が撤退の挨拶をし、自社ビールで高らかに”最初で最後の乾杯”となりました。 ところが翌日夕方のテレビで「アサヒビール西宮工場の撤退を１年先送り！」 「東日本大震災の電力事情に鑑み」。 うん～ これで来年、もう１回ビールで乾杯になるのかな？
miyatakagoroli (月曜日, 20 6月 2011 23:15)
灘の酒、これはもう北海道にも知れ渡った有名な酒処。さぞかしお酒も美味しいのでしょうね。「日本酒で乾杯」もごもっともだと思います。列挙いただいた酒蔵の数々、全部聞いたことのある銘酒です。どれもこれも飲んでみたい♡ 北海道では、特別な祝事以外、乾杯はビールが定番。ボクも学生時よりビールの風習の中ではぐくまれ（？）、いつでも食べ歩きはビールからスタートです。小さな日本の中で、いろいろな風習の違いがあって、実におもしろく魅力的です。何はともあれ、結局は日本酒もビールも大好きです。楽しく飲めるお酒はいいですね。
みやびたかしの 酒と旅
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明石半次郎 (月曜日, 20 6月 2011 22:50)
こりゃ～お酒がすすむ肴ですねぇ。では、お酒の話を。
食品製造業には、製菓・製パン・飲料・製粉・製麺・油脂・惣菜・調味料等々・・まだまだ多種あります。当社が属する神戸東灘地区は、ご存じ「灘の酒どころ」で、わずか１０Km間に大関・白雪・白鹿・日本盛・剣菱・菊正・白鶴・沢の鶴・・・等々、名だたるメーカーが犇めいています。
そんな事から業界の集まりや宴席では、古くから「日本酒で乾杯」が通例です。しかし先日ある懇親会で初めてビールでの乾杯がありました。
それは会員のアサヒビール西宮工場が、この８月で撤退が決定しており、今までの功績に報いビールで乾杯となった訳です。
そこで壇上アサヒビールの総務部長が撤退の挨拶をし、自社ビールで高らかに”最初で最後の乾杯”となりました。
ところが翌日夕方のテレビで「アサヒビール西宮工場の撤退を１年先送り！」
「東日本大震災の電力事情に鑑み」。
うん～ これで来年、もう１回ビールで乾杯になるのかな？
miyatakagoroli (月曜日, 20 6月 2011 23:15)
灘の酒、これはもう北海道にも知れ渡った有名な酒処。さぞかしお酒も美味しいのでしょうね。「日本酒で乾杯」もごもっともだと思います。列挙いただいた酒蔵の数々、全部聞いたことのある銘酒です。どれもこれも飲んでみたい♡
北海道では、特別な祝事以外、乾杯はビールが定番。ボクも学生時よりビールの風習の中ではぐくまれ（？）、いつでも食べ歩きはビールからスタートです。小さな日本の中で、いろいろな風習の違いがあって、実におもしろく魅力的です。何はともあれ、結局は日本酒もビールも大好きです。楽しく飲めるお酒はいいですね。