チンゲン菜の砂肝炒め

2011年6月6日

昨日の一人旅の余韻に浸りながら充実感を持って仕事を進めていると、周囲のスタッフから「臭い」、「昨日何食べたの？」などなど遠慮のないコメントが飛び交った今日一日。昨夜の晩酌でのニラとニンニクが残っていたようです。本当は今夜、大量ニラとニンニクを効かせた「レバニラ炒め」を作ろうと思っていたのですが、比較的匂いの発しづらい素材と調味料で今夜も晩酌となりました。しかし、そんな気遣いも今夜まで。明日は、匂いぷんぷん、超うまい「レバニラ炒め」を作るぞ～！